Spoon Food and Wine
Textes d'Alain Ducasse et photos d'Harmut Kiefer
Editions Noesis
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53,36 Euros



 

La Provence de Ducasse
Alain Ducasse - Francois Simon
Assouline - 160 pages
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37,35 Euros



 

Harvesting Excellence
Alain Ducasse
Assouline - 160 pages
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60,98 Euros



 

Les recettes de la riviera
Des recettes éclaboussées du soleil de la Riviera par Alain DUCASSE
Assouline - 160 pages
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22,56 Euros



 

La riviera d'Alain DUCASSE
Magnifique recueil de recettes méditerranéennes - Alain Ducasse et M.Comolli
Albin Michel - 294 pages
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74,70 Euros



 

Tradition et Evolution
Plus de 100 recettes abondamment illustrées, A. Ducasse, P. Hussenot, L. Dannenberg Edition Minerva - 264 pages.

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44,97 Euros



 

Flavors of France
A.Ducasse.L.Dannenberg.P.Hussenot
Artisan - 264 pages
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54,88 Euros



 

Der Ducasse
A.Ducasse.L.Dannenberg.P.Hussenot
Club Premiere - 264 pages
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54,88 Euros



 

Plaisirs sucrés
100 recettes originales,inventives et savoureuses par Pierre HERME
Hachette - 189 pages
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39,33 Euros



 

Gourmande et pressée
200 recettes savoureuses et rapides par les sœurs SCOTTO
Hachette - 255 pages
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10,52 Euros



 

Atlantiques : cuisine de l'authentique
Jacques THOREL nous livre l'âme des cuisines atlantiques.
Hachette - 254 pages
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20,58 Euros



 

La cuisine de Reine
100 recettes par Reine SAMMUT, femme chef en Luberon.
Hachette - 175 pages
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32,01 Euros



 

L'atelier de Alain DUCASSE
J.F. Revel et H. Amiard
Hachette - 247 pages
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40,86 Euros



 

La bonne cuisine de Françoise Bernard et Alain Ducasse
208 recettes simples et savoureuses autour des 52 produits les plus consommés par les français.
Hachette - 352 pages
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21,19 Euros



 

Mediterranées, cuisine de l'essentiel
130 recettes méditerranéennes par Alain DUCASSE
Hachette - 320 pages
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20,58 Euros



 

Cocina mediterranea
130 recetas - Alain Ducasse
Omega - 320 paginas
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27,90 Euros



 

Le grand livre de la truffe
Tout sur la truffe par les spécialistes depuis quatre générations, J et P.J. Pébeyre
Robert Laffont - 160 pages
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34,91 Euros



 

Rencontres savoureuses
Alain Ducasse.
Plon - 296 pages
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17,99 Euros



 

Rencontres savoureuses (Japonais)
A.Ducasse.
Plon - 296 pages
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20,58 Euros




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